Document Type: |
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Author/editor: |
Teofilo G. Pons Standard: Pons, Teofilo Giosuè [Pons, Théophile J.][Pons, Teofilo][Pons, T.G.][Pons, Teofilo G.][T.G. Pons][Teofilo Pons][ Théophile J. Pons][T.G. Pons][Th.J. Pons][Teofilo G. Pons] |
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Title:
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Brevi cenni sulla "patata" in Europa, dal 16. al 20. secolo
Standard: Brevi cenni sulla "patata" in Europa, dal XVI al XX secolo |
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Periodical: |
Bollettino della Società di Studi Valdesi - Bulletin de la Société d'Histoire Vaudoise | ||
Issue: |
156 | ||
Date of Publication: |
gennaio 1985 | ||
Pages: |
31-50 | ||
Subjects: |
Potatoes - Cultivation - Waldensian Valleys Potatoes - Cultivation - Württemberg Potatoes - Europe - History Seignoret, Antoine |
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Summary/Notes: |
L'articolo esamina la diffusione della patata in Europa occidentale, in Francia, in Inghilterra, nell'Italia del nord (specie in Piemonte), nelle Valli valdesi, nelle colonie valdesi della Germania meridionale. Ricorda inoltre i nomi volgari della patata nell'Europa occidentale. Riporta in appendice una lettera di Enrico Arnaud del 24 nov. 1710 che ricorda l'introduzione della patata ad opera di Antoine Seignoret (pp. 49-50). |