Gattung:
Sammelband
Autor/Herausgeber:
 Dorothea Weltecke
 
Normierte Form: Weltecke, Dorothea [Dorothea Weltecke]
Titel:
Essen und Fasten : Interreligiöse Abgrenzung, Konkurrenz und Austauschprozesse

Normierte Form:

Reihe:
 Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte
Reihe:
 81
Erscheinungsjahr:
 2017
ISBN/ISSN:
 978-3-412-51046-6; 978-3-412-50924-8
Seiten:
 130 p.
Beitrag des Sammelbandes:
 - Mit Ketzern essen : Ernährungsstrategien in einer von Katharern und Waldensern geprägten Stadtgesellschaft (Montauban, Südfrankreich, 13. Jahrhundert)